こんばんは。
今日の夜ごはんは、
かつカレーライス、納豆、
ゆでブロッコリー、蕗の煮物、そら豆
でした。

こんばんは。
夜ご飯は
ボイルホタルイカ
なすの和え物
卵焼き
お味噌汁でした。
今が旬のホタルイカは美味しいです。
今日はひとりでしたが、充実した夕食でした。

お店は無くなりましたが、はるみキッチンのカレー？を作ってみます。
大昔の、カレーの上手いお手伝いさんの味と同じでした。そのお手伝いさんは戦後の没落の人でした。今になってそうゆうのが判るようになりました。皆、必死で明るく生きていましたね。

肉じゃが(じゃがいも・にんじん・たまねぎ・豚肉)
大根おろしにじゃこのせ
ご飯
です。

はるみさんのカレーは、カレーライスではなく、ライスカレーでした。もう出来ました。懐かしい味再現出来ました。

こんにちは
今日の晩ごはんは
豚コマと小松菜となすの甘辛炒め
厚揚げと小松菜の煮物
おみそ汁
赤カレイの煮付けです
小松菜を消費したかったので、
このメニューになりました

サラダチキン
新玉ねぎスライス
トマト
小松菜とにんじんとツナの煮物
きんぴらごぼうの残り
納豆
味噌汁

こんばんは。
今日の夜ごはんは、
ご飯、昨晩の残りのカレー少し、サワラ?の西京焼き、かぼちゃの煮物、カブの漬け物
でした。

ちらし寿司を作ります。
穴子と海老を乗せます。
干ぴょう、椎茸煮たり錦糸卵焼くの面倒だけど採れたての絹さやみたいなえんどう豆の斜め切りのサクサクが味わいたくて作ります。

解凍するだけで食べられる柳葉魚
小松菜とにんじんと鶏ひき肉のそぼろ和え
キャベツとカニカマの和え物
ゆでブロッコリー
味噌汁
の予定です