こんにちは

今日の晩ごはんは
ベーコンじゃが（にんじん、玉ねぎ）
長芋バターステーキ
おみそ汁
さんまのみりん焼きです

お正月の行事が終わり、ホッと
しています
年々おせち料理を作るのが
面倒になりました

こんばんは。
夜ご飯は
ぶり照り、大根葉添え。
キャベツ、人参、ベーコン、トマト、フライドポテトの洋風煮。
お味噌汁。
納豆でした。
お昼に買ってきた、マックのフライドポテトが余っていたので、煮物に入れてみました。
ジャガイモには変わりないので、遜色ありませんでした。

なお様。
お正月が終わって私もホッとしています。
おせち料理、すべてではないですが、なるべく手作りを心がけています。
私もだんだん面倒にはなってきました。

こんにちは

今日の晩ごはんは
里芋の煮物（厚揚げ、手綱こんにゃく、
にんじん）
酢レンコン
きゅうりの塩昆布和えです

酢レンコンはお正月に料理を
するのを忘れていました
ひみつ様、私も年々おせち料理
を作るのが、億劫になりました
家族も紅白なますや黒豆や栗
きんとんはあまり食べてくれません
好きなものばかり作るのはな、と
思ってしまいます

こんばんは

今日の晩ごはんは
湯豆腐（白菜、水菜、長ねぎ、
しいたけ、しめじ、いか、たら、
かき）です

ポン酢の中に長ねぎのみじん切りを
入れます

冷酒、湯豆腐、ヒラメの刺し身、
椎茸、干瓢、人参を炊いて錦糸卵、絹さやの千切り、大根の甘酢、サーモンの厚切り刺し身の角切りを沢山乗せた、綺麗なちらし寿司。美味しいと絶賛されました。

こんばんは。
今日の夜ごはんは、
茶碗蒸し
お節の残り
野沢菜漬け
大根の麹漬け
柿
でした。
茶碗蒸しにはお節のかまぼこ、秋に買った銀杏、自家製の干し椎茸などを入れました。
お節の黒豆は、日が経ってきたので黒糖を加えて煮直しました。

こんばんは。
夜ご飯はお鍋でした。
市販のごま豆乳鍋の素を使いました。
豚バラ肉と鶏だんごは手作り。
孫もたくさん食べてくれて良かったです。

こんばんは

今日の晩ごはんは
私は風邪をひいたので
おかゆ、梅干し、海苔佃煮、野沢菜
です
家族は、親子丼とおみそ汁です
おかゆは、お腹に優しくて、
美味しかったです

こんにちは

今日の晩ごはんは
もやしの酢の物（きゅうり、ハム）
ほうれん草の胡麻和え（しめじ、
油揚げ）
おみそ汁
さんまの干物です

何かあっさりしたものが
食べたい感じです

お昼は、六草粥とサバ味噌缶。
夜は、和食は飽きたので、圧力鍋でビーフシチューを作った。ドミグラスソースを加えて昔の喫茶店風にした。ガーリックトーストと赤ワイン。