こんにちは

今日の晩ごはんは
豚バラの甘味噌オイスター炒め
キャベツの千切り
ブロッコリーとベーコンの炒め物
大根と平天の煮物
おみそ汁です

胃の具合も良くなったのか、炒め物
を作りました

こんばんは。
夜ご飯は
銀鮭のガリバタしょうゆソテー、アスパラ菜添え。
白菜の煮浸し。
お味噌汁。
納豆でした。
アスパラ菜は、よく行く農家さんの直売所で、初めて買ってきました。
アスパラと名がつくものの、アスパラガスとはまったく別の野菜だそうです。
なばなの一種だそう。
ほのかぁ～にアスパラの味がしました。

こんにちは

今日の晩ごはんは
白菜と青梗菜の豚バラ塩
あんかけ
かぼちゃのケチャプチーズ
焼き
おみそ汁
さわらのしょうゆ焼きです

大きな白菜を頂いて、食べられる
かな、と思いましたが、そろそろ
終わりが見えてきました
ひみつ様
アスパラ菜は、初めて聞いた名前です
食べたらアスパラガスの味が、ほんのり
するところがいいですね

こんにちは

今日の晩ごはんは
豚汁（大根、人参、里芋、ごぼう、
こんにゃく、とうふ、油揚げ、豚肉）
筑前煮（たけのこ、ごぼう、レンコン、
人参、こんにゃく、ちくわ、鶏肉）
塩サバです

近所の方から、手作りのこんにゃくを
頂きました
早速料理に使わせてもらいました

こんばんは。
夜ご飯は、
豚バラとターサイのみそオイスターソース炒め。
カリフラワーの食べるラー油和え。
お味噌汁です。
ターサイの炒め物、ショウガも利かせて美味しくできました。

なお様。
アスパラ菜は私も初でしたが、苦みもなく美味しかったです。
手作りこんにゃくは、以前農家さんで買ったことがあり、凄く感動したのを思い出しました。
市販のとはまったく別ものですよね。
今回からひみつではなく、「つむぎ」に変えさせていただきます。
これからもよろしくお願いします☺

こんにちは

今日の晩ごはんは
鮭のマヨネーズ焼き（にんじん、
ピーマン、キャベツ）
鶏肉となすとピーマンのにんにく
ごま味噌炒め
豚汁（昨日の残り物）です

つむぎ様
ターサイとはどんな野菜なのかな、
と思い調べました
中国で伝統的な野菜なんですね
冬が旬で霜が降りれば美味しいと
書いてありました
直売所で珍しい野菜があるのですね
頂いたこんにゃくは刺身こんにゃくに
したら良かったようです

こんばんは

今日の晩ごはんは
塩ちゃんこ鍋（鶏モモ、鶏団子、白菜
人参、長ねぎ、水菜、しめじ、えのき
豆腐、油揚げ、ちくわ、かき、たら）
です

鍋の具を買い過ぎました
鍋をすると、ついつい食べすぎるので
困りものです

コールスローとレトルトの牛丼です。

こんばんは。
夜ご飯は、
鯵、鰤のお刺身
アスパラ菜の煮浸し
お味噌汁
納豆でした。
鰤刺しは天然の氷見産ので、脂がのって絶品でした。
なお様。
ターサイ、調べられたのですね。
ちょっと小松菜に似ているような。
冬になると甘さが増し美味しくなる葉物野菜たち、たくさん食べたいです。

こんにちは

今日の晩ごはんは
青椒肉絲
ささみともやしの柚子胡椒マヨポン
和え
おみそ汁
しらすです

つむぎ様
氷見産の鰤って新鮮で美味しそう
ですね
ターサイは珍しい野菜ですね
こちらの直売所ではターサイを
見たことがありません