こんにちは

今日の晩ごはんは
里芋の煮物（厚揚げ、手綱こんにゃく、
にんじん）
酢レンコン
きゅうりの塩昆布和えです

酢レンコンはお正月に料理を
するのを忘れていました
ひみつ様、私も年々おせち料理
を作るのが、億劫になりました
家族も紅白なますや黒豆や栗
きんとんはあまり食べてくれません
好きなものばかり作るのはな、と
思ってしまいます

こんばんは

今日の晩ごはんは
湯豆腐（白菜、水菜、長ねぎ、
しいたけ、しめじ、いか、たら、
かき）です

ポン酢の中に長ねぎのみじん切りを
入れます

冷酒、湯豆腐、ヒラメの刺し身、
椎茸、干瓢、人参を炊いて錦糸卵、絹さやの千切り、大根の甘酢、サーモンの厚切り刺し身の角切りを沢山乗せた、綺麗なちらし寿司。美味しいと絶賛されました。

こんばんは。
今日の夜ごはんは、
茶碗蒸し
お節の残り
野沢菜漬け
大根の麹漬け
柿
でした。
茶碗蒸しにはお節のかまぼこ、秋に買った銀杏、自家製の干し椎茸などを入れました。
お節の黒豆は、日が経ってきたので黒糖を加えて煮直しました。

こんばんは。
夜ご飯はお鍋でした。
市販のごま豆乳鍋の素を使いました。
豚バラ肉と鶏だんごは手作り。
孫もたくさん食べてくれて良かったです。

こんばんは

今日の晩ごはんは
私は風邪をひいたので
おかゆ、梅干し、海苔佃煮、野沢菜
です
家族は、親子丼とおみそ汁です
おかゆは、お腹に優しくて、
美味しかったです

こんにちは

今日の晩ごはんは
もやしの酢の物（きゅうり、ハム）
ほうれん草の胡麻和え（しめじ、
油揚げ）
おみそ汁
さんまの干物です

何かあっさりしたものが
食べたい感じです

お昼は、六草粥とサバ味噌缶。
夜は、和食は飽きたので、圧力鍋でビーフシチューを作った。ドミグラスソースを加えて昔の喫茶店風にした。ガーリックトーストと赤ワイン。

こんにちは

今日の晩ごはんは
豚バラの甘味噌オイスター炒め
キャベツの千切り
ブロッコリーとベーコンの炒め物
大根と平天の煮物
おみそ汁です

胃の具合も良くなったのか、炒め物
を作りました

こんばんは。
夜ご飯は
銀鮭のガリバタしょうゆソテー、アスパラ菜添え。
白菜の煮浸し。
お味噌汁。
納豆でした。
アスパラ菜は、よく行く農家さんの直売所で、初めて買ってきました。
アスパラと名がつくものの、アスパラガスとはまったく別の野菜だそうです。
なばなの一種だそう。
ほのかぁ～にアスパラの味がしました。