こんばんは

今日の晩ごはんは
鶏モモと厚揚げの甘辛焼き
コロッケ
千切りキャベツ
ゆで卵
おみそ汁です

今日は家の近くのコロッケ
にしました
肉がゴロゴロしてて美味しいのです

今日は寄せ鍋です
とりももとお野菜とキノコとお豆腐
中華そばという
いたってシンプルです

こんばんは

今日の晩ごはんは
鶏モモとキャベツとジャガイモ
の味噌バター炒め
ほうれん草としめじと油揚げの
和え物
おみそ汁
イトヨリの煮付けです

イトヨリの煮付けは、前食べたのを
覚えていません

こんばんは。
夜ご飯は
鶏スペアリブと大根のみそ煮込み
白菜のキムチ和え
お味噌汁です。
鶏のみそ煮は、いつもは鶏手羽先を使うのですが、今日は煮上がりも早くお安いスペアリブにしました。
骨付き肉は出汁が出て、煮汁まで美味しくなります。
でもおみそは少なめで。

こんばんは

今日の晩ごはんは
鮭と蓮根の甘酢炒め
長芋とえのきのポン酢和え
豚汁（大根、にんじん、ごぼう、
さつまいも、豆腐、豚バラ）です

豚汁をたくさん作りました
体を温めたいです

こんばんは

今日の晩ごはんは
野菜の豚ロース巻き（じゃがいも、
にんじん）
千切りキャベツ
ゆで卵
とんぺい焼き（キャベツ、揚げ玉
干しえび）
おみそ汁です

卵アレルギーの人がいるので、
とんぺい焼きは卵なしです

こんばんは

今日の晩ごはんは

ハンバーグ
ポテトサラダ
千切りキャベツ
トマト
お味噌汁です

ハンバーグには、フライパンの残り汁と
赤ワインとソースとケチャップを合わせたものをかけます
出来立てを出すのが難しいです

こんにちは

今日の晩ごはんは
餃子
おみそ汁です

いつも餃子の日は、夫と息子が
帰り時間を合わせて、わいわい
言いながら、ホットプレートを
囲みます

こんばんは。
夜ご飯は
豚バラキムチ炒め
春菊の辛子和え
お味噌汁です。
一週間前に買った、韓国料理屋さんのキムチ、まだあったので残りを炒めて使いました。
キムチは時間がたつと酸味も増しますが、旨味も出て美味しくなります。
春菊は地元の農家さんの直売所のです。
なお様。
ホットプレートで餃子、熱々が食べられて良いですね～
うちはホットプレートもうしばらく使ってないです。

こんばんは

今日の晩ごはんは
すき焼きです
思いがけずお肉をいただいて
すき焼きをする予定です
いつもはお客さんが来る時
ぐらいしか、やりません

ひみつ様
うちは、餃子とお好み焼きの
時、ホットプレートを使います
男性陣の食べっぷりがいいので、
面倒ですが、はりきって作って
しまいます