このサイトは「旧クックパッド/トクバイみんなのカフェ」のファンサイトです。過去にみんカフェに参加されてた方も、はじめての方もホッとできる、ゆるくつながれる掲示板を目指しています。このサイトについて

この話題に投稿する

こうだったらいいのになぁ

[フリートーク]

電化製品、制度、政策、世の中、何でもいいです。こうだったらいいのになぁと思う事あれば、書いてみてください。世の中、少し良くなるかもしれません。

明日葉ひみつ 2025年07月07日 10時09分

料理投稿が嫌いな方は、スルーしてください。

鰤を昆布で巻く昆布巻きですが、干瓢でしばらないタイプ。早煮昆布を水に浸して2~3日。昆布がぶくぶく水ぶくれ状態になったら、味付けした鰤を巻き、楊枝で止めて好みの味付けで煮るだけ。
今年は、肉厚過ぎる昆布で、巻けないかも。
ひみつ 2025年12月24日 09時59分

ひみつさんに返事する