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23日に<「よう菜」というお野菜>と聞いた者です
ある野菜セットに「よう菜」があり、初めて名前をききました。知らない方多かったですね
調べてみると「空芯菜」くうしんさい「エンサイ」「よう菜」ようさい みな同じ中国野菜だそうです。
「空心菜」の呼び方は知っていて食べたことがあります。 もう1つにまとめてくれればいいのに~
回答ありがとうございました