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このサイトは「旧クックパッド/トクバイ みんなのカフェ」のファンサイトです。過去にみんカフェに参加されてた方も、はじめての方もホッとできる、ゆるくつながれる掲示板を目指しています。このサイトについて
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10月19日まで
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20日の煮干しや昆布や鰹節などでだしをとること。
苦にならない方が何人かいて尊敬します！
もう何年も前ですが、妹から「にぼしでだしを取った方がおいしいよ」と言われたことがあります。
でも1度かつお節でだしをとったことがあるけど、めんどくさくて今はだしの素です。ひみつ 2025年01月22日 11時28分
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