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GoldenWeekも終わって少しは節約に繋がることやらなくちゃ
皆さんは家庭菜園をなさっておられますか? 私は永年続けてますがここ数年は天候不順で空振り続きです 去年はゴーヤやミニトマト、ローズマリーに唐辛子、全部猛暑で枯らしてしまいました 今年も少雨傾向な上に種・苗、肥料資材まで高騰してどうしようか迷っています 取り敢えずトマトとルッコラの種は発芽しました、ゴーヤや唐辛子は不発、かぼちゃは自然と畑から芽が出るでしょう
皆さんも物価高騰対策もかねて何か育てていますか? 教えて下さいませ
ゴーヤの佃煮はしょうゆ味だったり、みそ味だったりします。 みそが意外と美味しいかもです。 けっこうじっくりと時間をかけて煮ます。 天日干しは日持ちするから良いですね。 あと冷凍もしちゃいます。