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ゴロゴロ豚のボロネーゼでした。
牛よりもさっぱりしてコクがありとても美味かった。白ワインとベーコンと甘いミニトマトも隠し味に入れました。最期にウスターソースとバター。仕上げにパセリ、粉チーズ。ひみつ 10月02日 18時20分
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