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このサイトは「旧クックパッド/トクバイ みんなのカフェ」のファンサイトです。過去にみんカフェに参加されてた方も、はじめての方もホッとできる、ゆるくつながれる掲示板を目指しています。このサイトについて
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10月19日まで
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私は、野菜などまな板を汚さないものから
調理をします。野菜を茹でる時も、同じ湯で
色の出ないものから茹で、次に緑の野菜など色の出るものを続けて茹でる時もあります。まな板を汚す魚や肉は一番最後に調理します。