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久しぶりにガトーショコラ作りました。
レシピはクックパッドさんで、リピートしているもの。
甘いものは苦手だけど、チョコ系は好きなんです。
カカオ70%で、お砂糖も少なめ。
今オーブンで焼いてます。
どんな仕上がりになるか楽しみ。
こうして趣味に没頭できることは、私自身心と時間のゆとりがないとできません。
ありがたく幸せな嬉しいことです。