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こんばんは。
今日の夜ごはんは、
そば（鶏肉、ねぎ、人参、椎茸）
カツオのたたき
ご飯
パセリ
野沢菜漬け
大根の麹漬け
みかん
でした。
そばは昨年のそば粉で打ちました。
なおさん、私そば打ちの手際は特にいいわけじゃないです。今日はよくできました。
それと ちくわぶの原料は小麦粉で、ねっとりもちもちの噛みごたえだと思います。