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梅酒、梅シロップ、夏ミカンジャム....手作りって、手間と時間がかかりますよね。ラッキョウを作られるなんて、凄いですね。でも、手作りは、美味しいですから。
手作りジャムが、無くなり、市販のジャムを買いましたが、ゲル化剤が入っていて、砂糖と果物だけの手作りジャムと違って、ゼリー状の物が、混ぜられています。食べる度、手作りジャムが、懐かしいです。