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海水焼きについて、TV番組家事ヤロウで紹介されてたのですが、
手羽先を、100ccあたり、小さじ1の塩水に1,2時間程度漬け込んで
グリルや、フライパンで焼くだけのものです。
シンプルですが、美味しいんです。
今日は、自作の油そばを作りました。
ちょっと味を濃くしすぎましたが
それなりに好評でした。