4月30日に＜みりん。どっちを使ってますか？＞と聞いた者です。
何年か前にある掲示板で「みりん風調味料よりも本みりんの方がおいしい！」と聞いたので使い始めました。
でも違いがわからなくて（汗）
みりん風調味料に戻そうかと思ったこともあるけど、戻してまずくなったら困るし。
煮物を作ることが多いので、結局本みりんのままです。
回答ありがとうございました