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クッキーを習ってきました。
フランスのザクザクしたブルトン、抹茶、レモン、ラングドシャ、ココア、アマンドショコラ等です。焼き立てでも粉臭くなくとても美味しい
です。ヘラでこねながら次々作るのは疲れましたが自信をもって出せるクッキーが作れるようになりました。嬉しいです。